ファッション 通販 Alice's 9780394401003 May: Alice Brock, Cookbook: Restaurant 洋食
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●アリス・メイ・ブロック(Alice May Brock)
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ。アロー・ガスリーのソノシート付き(未使用)
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。レストランの世界最高峰 「ピラミッド」のすべて 全2巻 辻静雄。 本体良好。日本の洋食―定番レシピとプロのコツ|名声店の料理メニュー事典 調理技術 作り方 だし ソース スープ 肉の掃除 柴田書店#y。最終ページにアルファベットの記名。Y7FB4-210428 レア[続・食肉の知識 改訂版 社団法人日本食肉協議会]ハム入りフレンチトースト。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。アラン・デュカスのナチュールレシピ 改装版。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。